Coșul tău este gol
Aparate & Mașini de Făcut Tăiței
Cu o mașină de tăiței întinzi aluatul la grosimea dorită și îl tai uniform în câteva minute. Tăițeii pentru supă, lasagna, spaghetele sau ravioli ies ca la bunica, fără efort.
Citește ghidul complet de alegere
Mașină de tăiței Orion 1.5 mm
160.00 RON
Suport pentru uscat tăiței Tacapasta, 50 cm
243.00 RON
Tăietor pentru urechiușe
138.00 RON
Mașină de tăiței Atlas 150 Marcato
578.00 RON
Ghid de cumpărare
Cum funcționează o mașină de tăiței
Mașina are două părți: rolele netede, care întind foaia de aluat în trepte, de la gros la foarte subțire, și cuțitele, care taie foaia în tăiței de lățimi diferite. Pornești de la treapta cea mai groasă și treci aluatul de câteva ori, strângând rolele progresiv.
Ce să urmărești la cumpărare
- Numărul de trepte de grosime – cu mai multe trepte ai control mai fin (foi subțiri pentru ravioli, groase pentru tăiței de casă).
- Accesoriile compatibile – la sistemele modulare, precum Marcato Atlas 150, poți adăuga ulterior forme pentru spaghete, lasagnette sau ravioli.
- Fixarea pe masă – clema solidă ține mașina stabilă în timp ce învârți manivela.
Aluatul de bază și întreținerea
Rețeta clasică este 100 g de făină la un ou, frământate până obții un aluat elastic, lăsat apoi 30 de minute la odihnit. Nu spăla mașina cu apă: după folosire las-o să se usuce, apoi curăță resturile de aluat cu o pensulă sau un bețișor de lemn.
Cele mai căutate modele
- Mașină de tăiței Marcato Atlas 150
- Accesoriu ravioli pentru Marcato Atlas 150
- Accesoriu spaghete pentru Marcato Atlas 150
- Accesoriu lasagnette pentru Marcato Atlas 150
- Mașină de tăiței Orion, 1,5 mm
- Suport pentru uscat tăiței Tacapasta
Continuă explorarea
Întrebări frecvente
Ce grosime să aleg pentru tăițeii de supă?
Pentru tăiței de supă foaia se întinde de obicei până la o treaptă medie, iar tăițeii se taie înguști, de 1,5–2 mm.
Se spală mașina de tăiței cu apă?
Nu. Apa poate duce la rugină pe role și cuțite. Lasă resturile de aluat să se usuce și îndepărtează-le cu o pensulă sau o perie moale.
Pot face și paste fără ou?
Da, dintr-un aluat de griș de grâu dur și apă. Aluatul trebuie să fie ceva mai tare decât cel cu ou, ca să nu se lipească de role.
